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Portes Ouvertes, dégustation de Noël

Vendredi 25 novembre 2016 de 16h00 à 20h00

Samedi 26 novembre de 10h30 à 18h00

 

Chères Clientes, Chers Clients,
Chères Amies, Chers Amis,

2016 tire gentiment sa révérence avec une palette de couleurs absolument magnifiques. L’année viticole fut marquée par un printemps pluvieux, un été chaud et sec et un bel automne ensoleillé.

En ce début d’année, le domaine de « Crête Blanche » a été complètement renouvelé par la plantation d’un cépage emblématique valaisan, la Petite Arvine.

Après un suivi attentif tout au long de l’année, dès le 22 septembre, nous avons pu encaver des raisins d’une belle qualité, à leur degré de maturité optimale, garantie de vins blancs fins et aromatiques et des rouges colorés et intenses.

Actuellement, dans le silence de la cave, la deuxième fermentation s’opère, les arômes se révèlent peu à peu avec les senteurs de fruits frais et des tanins délicats.

Anticipez le plaisir des fêtes et choisissez d’ores et déjà une de nos idées cadeaux, préludes à d’inoubliables plaisirs gustatifs, dans notre traditionnelle offre de Noël.

Nous nous réjouissons de vous servir au mieux. Rendez-nous visite pendant nos portes ouvertes des 25 et 26 novembre et ainsi vous pourrez emporter directement votre sélection de vin. Un petit cadeau honorera votre passage dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Toute ma famille et mes collaborateurs s’associent à moi pour vous souhaiter d’excellentes fêtes de Noël et une belle année 2017.

Cordialement.

Jean-Louis Mathieu